V on der Lübecker Straße aus ist kaum zu er-kennen, auf welch traumhaftem Fleckchen Erde das Hotel und Restaurant Thormählen liegt. Doch die Terrasse des Landgasthofs gehört ohne Zweifel zu den größten und schönsten der Region. Der Ausblick schweift über beide Ufer des malerischen Elbe-Lübeck-Kanals, der kürz-lich sogar erstmals von einem Kreuzfahrtschiff befahren wurde. Die Familie Thormählen-Bockius, die den Gasthof seit 1891 in mehreren Generationen be-treibt, hat die Terrasse jetzt wieder liebevoll de-koriert und gemütliche Sitzplätze für ihre Gäste geschaffen. Auch größere Gruppen können dort bequem an einem Tisch sitzen und ganz neben-bei die Tier- und Pflanzenwelt beobachten, die sich an dieser Stelle wie ungestört präsentiert. So hat nur wenige Meter entfernt ein Storch gut sichtbar sein Nest aufgebaut. Nicht nur bei Kindern ist das Gehege mit Dam-wild, Emus und Alpakas beliebt, um das sich Se-niorchef Karl Thormählen kümmert. Tochter Gudrun und Schwiegersohn Klaus Bokius füh-ren den Restaurant- und Hotelbetrieb. Die bei- den Küchenmeister Klaus und Benjamin Bocki-us, der jüngste Gastwirt der Familie, sorgen für das leibliche Wohl der Gäste. Ein bisschen färbt seine internationale Erfah-rung auf die gepflegte Küche des Hauses ab.  Und: „Wir kochen alles selbst, alles frisch und vor allem möglichst mit regionalen Produkten“, beschreibt er das Konzept. So findet der Gast ne-ben den typischen Holsteiner Gerichten wie Sau-erfleisch, Matjesvariationen oder Schnitzel vom Susländer Schwein auch Büffel-Mozzarella, Rin-der-Carpaccio, Ribeye-Steak, Lamm, Fisch und Wild oder handgemachte Ravioli. Die aktuelle Saisonküche präsentiert frische Pfifferlinge. Am Nachmittag gibt es zudem hausgebackenen Ku-chen und Eiskreationen. Hotel & Restaurant Thormählen Lübecker Straße 15, 23628 Krummesse Tel. 04508 / 79 94 70 www.hotel-thormaehlen.de Öffnungszeiten: Täglich 11.30 bis 23 Uhr, mittwochs Ruhetag Warme Küche: 11.30 bis 14 und 18 bis 21.00 Uhr Paradies am Kanal Das Restaurant Thormählen ist das ideale Ziel für Ausflügler, die ländliches Ambiente und eine gepflegte Küche lieben Von der Terrasse des Restaurant Thormählen haben die Gäste einen herrlichen Blick auf das idyllische Ufer des Elbe-Lübeck-Kanals. Foto: Tessa Maiborg
Ihr seit Generationen familiengeführtes Landhotel & Restaurant
© Hotel-Restaurant Thormählen

Neuigkeiten

Kulinarisches

Informieren Sie sich über

unsere Kulinarischen

Neuigkeiten!

Unser Küchenteam kocht stets nach regionalem Saisonangebot für Sie. Die mehrmals im Jahr wechselnde Speisenkarte und tagesaktuelle Angebote von den Tafeln im Restaurant garantieren eine spannende & abwechslungsreiche kulinarische Reise für Ihren Gaumen!

2021

Juni 2021

Endlich wieder für Sie da!

Liebe Gäste, wir sind erleichtert, nach 7 Monaten Lockdown dürfen wir endlich wieder für Sie öffnen. Wir danken Ihnen ganz herzlich für die tolle Unterstüzung in dieser schwierigen Zeit! Auch unser  „Thormählen to go“ Essen außer Haus Service wurde in dieser Zeit sehr gut angenommen. Nun hoffen wir, dass sich die Lage nach und nach bessert und die noch gültigen Einschränkungen weiter gelockert werden. Wir freuen uns in jedem Fall ab dem 03.06.2021 wieder für Sie da sein zu können ! Reservierungen nehmen wir gern ab sofort entgegen. BITTE BEACHTEN SIE UNSERE NEUEN ÖFFNUNGSZEITEN!

CORONA Was müssen Sie beachten?

Hotelgäste:

Negativer Antigen oder PCR-Test erforderlich: Bei Anreise muss jeder Gast ab dem 6. Lebensjahr einen negativen Antigen Schnelltest (nicht älter als 48 Stunden) oder einen negativen PCR-Test (ebenfalls nicht älter als 48 Stunden) von einer akkreditierten Stelle vorweisen. Selbst durchgeführte Schnelltests sind nicht zulässig!  Bei längeren Aufenthalten (nach 72 Stunden) muss ein "frischer" Test vorgelegt werden. (Selbsttest hier vor Ort unter Aufsicht möglich!) Vollständig Geimpfte (mindestens 2 Wochen nach der zweiten Impfung) oder Genesene müssen einen Impfausweis oder eine entsprechende Bescheinigung vorlegen. WICHTIG!!! Bitte lassen Sie uns Ihre Nachweise kurz vor Ihrer Anreise per Mail zukommen! service@hotel-thormaehlen.de

Restaurantgäste:

Für Restaurantbesuche im Innenbereich brauchen Sie einen negativen Test der nicht älter als 24 Stunden ist.  Vollständig Geimpfte (mindestens 2 Wochen nach der zweiten Impfung) oder Genesene müssen einen Impfausweis oder eine entsprechende Bescheinigung vorlegen. Im Innenbereich dürfen max. 5 Personen aus nur 2 verschiedenen Haushalten zusammen platziert werden. (ausgenommen Genesene, Geimpfte und Kinder unter 14 Jahre). Im Außenbereich dürfen bis zu 10 Personen aus 10 verschiedenen Haushalten zusammen platziert werden. (ausgenommen auch hier sind Genesene, Geimpfte und Kinder unter 14 Jahre) Registrierung mit der LUCA App: Luca ist eine Lösung für die schnelle und lückenlose Kontaktrückverfolgung. Damit kann eine verantwortungsbewusste Nachverfolgung von Infektionsketten gewährleistet werden. Und dabei ist die Nutzung ganz einfach. Die Kontaktverfolgung ist Bestandteil und Bedingung für Ihren Aufenthalt im Hotel, Restaurant, Frühstücksraum sowie Tagungsbereich. Bitte installieren Sie bereits vor Ihrem Besuch bei uns die App auf Ihrem Smartphone. Für Gäste, die keine digitale Möglichkeit haben, werden wir die Registrierung übernehmen. Detaillierte Informationen über Luca und seine Nutzungsbedingungen finden Sie unter folgendem Link: https://www.herzogtum-lauenburg.de/luca-1    
Thormählen
Ihr seit Generationen familiengeführtes Landhotel & Restaurant
©Hotel Thormählen

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Juni 2021

Endlich wieder für Sie da!

Liebe Gäste, wir sind erleichtert, nach 7 Monaten Lockdown dürfen wir endlich wieder für Sie öffnen. Wir danken Ihnen ganz herzlich für die tolle Unterstüzung in dieser schwierigen Zeit! Auch unser  „Thormählen to go“ Essen außer Haus Service wurde in dieser Zeit sehr gut angenommen. Nun hoffen wir, dass sich die Lage nach und nach bessert und die noch gültigen Einschränkungen weiter gelockert werden. Wir freuen uns in jedem Fall ab dem 03.06.2021 wieder für Sie da sein zu können ! Reservierungen nehmen wir gern ab sofort entgegen. BITTE BEACHTEN SIE UNSERE NEUEN ÖFFNUNGSZEITEN!

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Negativer Antigen oder PCR-Test erforderlich: Bei Anreise muss jeder Gast ab dem 6. Lebensjahr einen negativen Antigen Schnelltest (nicht älter als 48 Stunden) oder einen negativen PCR-Test (ebenfalls nicht älter als 48 Stunden) von einer akkreditierten Stelle vorweisen. Selbst durchgeführte Schnelltests sind nicht zulässig!  Bei längeren Aufenthalten (nach 72 Stunden) muss ein "frischer" Test vorgelegt werden. (Selbsttest hier vor Ort unter Aufsicht möglich!) Vollständig Geimpfte (mindestens 2 Wochen nach der zweiten Impfung) oder Genesene müssen einen Impfausweis oder eine entsprechende Bescheinigung vorlegen. WICHTIG!!! Bitte lassen Sie uns Ihre Nachweise kurz vor Ihrer Anreise per Mail zukommen! service@hotel-thormaehlen.de

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Für Restaurantbesuche im Innenbereich brauchen Sie einen negativen Test der nicht älter als 24 Stunden ist.  Vollständig Geimpfte (mindestens 2 Wochen nach der zweiten Impfung) oder Genesene müssen einen Impfausweis oder eine entsprechende Bescheinigung vorlegen. Im Innenbereich dürfen max. 5 Personen aus nur 2 verschiedenen Haushalten zusammen platziert werden. (ausgenommen Genesene, Geimpfte und Kinder unter 14 Jahre). Im Außenbereich dürfen bis zu 10 Personen aus 10 verschiedenen Haushalten zusammen platziert werden. (ausgenommen auch hier sind Genesene, Geimpfte und Kinder unter 14 Jahre) Registrierung mit der LUCA App: Luca ist eine Lösung für die schnelle und lückenlose Kontaktrückverfolgung. Damit kann eine verantwortungsbewusste Nachverfolgung von Infektionsketten gewährleistet werden. Und dabei ist die Nutzung ganz einfach. Die Kontaktverfolgung ist Bestandteil und Bedingung für Ihren Aufenthalt im Hotel, Restaurant, Frühstücksraum sowie Tagungsbereich. Bitte installieren Sie bereits vor Ihrem Besuch bei uns die App auf Ihrem Smartphone. Für Gäste, die keine digitale Möglichkeit haben, werden wir die Registrierung übernehmen. Detaillierte Informationen über Luca und seine Nutzungsbedingungen finden Sie unter folgendem Link: https://www.herzogtum-lauenburg.de/luca-1    
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